L'Accademia della Nutrizione è un centro di formazione che offre la possibilità di accedere a corsi di nutrizione a base vegetale (plant-based) in forma "a distanza", per la maggior comodità, minor costo e minor dispendio di tempo richiesti rispetto ai corsi residenziali.

Abbiamo 15 anni di esperienza nell'organizzazione di corsi residenziali sull'argomento, in collaborazione con Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana SSNV, che dal 2000 è impegnata a diffondere, tra i professionisti e il pubblico, l'informazione scientifica sul tema, raccogliendo nel suo comitato scientifico i maggiori esperti italiani di nutrizione plant-based.

I corsi che organizziamo sono di 2 tipi:

• per i professionisti della sanità, con crediti ECM, disponibili anche per il pubblico generale senza crediti;
• per il pubblico generale, più semplici, ma sempre basati sulla letteratura scientifica più aggiornata.